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种植户最爱野草,能做盆景能做菜,市场上30一斤供不应求
 [打印]添加时间:2020-05-22   有效期:不限 至 不限   浏览次数:3
 现在的农村发招的越来越好了,基础设施基本完善,农村人也过上了,在家里上厕所,用自来水,用电和天然气的日子了,但是在过去,农村人喝水可没有那么容易,需要自己去村里唯一的水井打水,有的水井是压力井,还省力些,那种原始的水井打水就比较费劲了,可是原始的水井边,总会有一些野花野草,其中有一种长得很像含羞草的野草,村里人叫它“凤凰蛋”。
 
这种野草从名字上看,就是比较有价值的草,因为在我们老一辈的思想中,凤凰是吉祥的代表,给一个野草取名为“凤凰”,一定是看中了它的价值,那么这个“凤凰蛋”是什么呢,它又有什么价值呢,首先我要说的就是这个野草的学名,叫做肾蕨,这是种蕨菜,一般长在潮湿避光的地方,在我们南方是比较常见的,北方气候比较干燥,所以一般不会生长这种蕨菜。
 
肾蕨的根部和土豆红薯的根部一样,都是块状根茎,不过肾蕨的根茎不会像土豆一样长得那么大,最大也不过是鸡蛋大小,这个块状的根茎,就是我们平时说的“凤凰蛋”。凤凰蛋不似普通根茎,它的淀粉含量是比较低的,所以看起来有点晶莹剔透的感觉,而且因为它的风味特殊,广东人常常用它煲汤。
 
肾蕨是一种浑身都是宝的野草,不仅根茎是可食用的,叶子也是一个很好吃的野菜,可是味道清新可口,上市就受到很多人的欢迎,现在市场上卖30元一斤,还供不应求。当然了,肾蕨的价值不光只是食用价值,还有一些很重要的环保价值,肾蕨是一种体型比较小的植物,而且肾蕨对于甲醛的吸收过滤能力是很强的,可以说秒杀同等价值的竹炭。
 
所以家里面装修新房的人,为了去除甲醛,都会买一点肾蕨回来,肾蕨比较好种植,也好保养,只要水量比较充足,肾蕨就能很好地活下去,此外,由于生长环境的原因,肾蕨一般是不能暴晒的,暴晒过后叶片干瘪,全株植物就会死去。肾蕨一般在秋季结果,肾蕨的孢子囊是一种浆果,内有丰富丰富水分,我们小的时候要是渴了又找不到水,就摘几个孢子囊吃。
 
此外最值得一提的是,肾蕨这种植物根系强大,一个主株带多个分株,主株分株紧紧勾连,牢牢抓住水土。可以扎根在任何地方,不受条件的控制,虽然喜爱潮湿的环境,可是肾蕨也是比较耐旱的。就是因为肾蕨的这些特性,所以现在肾蕨也被种植在滑坡带上,隔离绿化带上,用来保护水土,保护生态稳定。